비타젤리는 잊어 버려 : 더 이상 필요하지 않은 10가지 이유

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현대인들은 간편식이나 인스턴트 식품에 의존하는 경향이 있어 필수 영양소가 부족한 경우가 많은데, 독일 국립암테스트소는 하루 5접시 이상의 과일과 채소 섭취를 권장허나 바쁜 생활 속에서 이를 지키기는 쉽지 않고, 아울러 하우스 재배 증가로 농작물의 비타민 함량이 감소했으며, 보관 및 조리 공정에서 영양소가 파괴될 수 있어 음식만으로는 필요한 영양소를 충분히 섭취하기 어려운데,