커피 원두 업계의 모든 사람이 사용해야하는 5가지 도구

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대한민국소비자연맹(회장 강정화)은 지난 10월 30일~9월 3일 서울 주변에 살고있는 20대~60대 남녀 200명을 대상으로 온/오프라인 설문을 통해 ‘축산물을 대체할 수 있는 단백질 식품`에 대한 소비자 인식을 조사했다. 이의 말에 따르면 ‘축산물 대체식품’은 ‘대체육’ 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 흔히 소비자(88.3%)는 용어만 인지했었다. 적합한 명칭으로는 단백질